Kategorija: Projekti

Maizes smarža pa skursteni kāpj ārā
Lielākoties mūsu maizes ekspedīcijas ved pie tuvākiem vai tālākiem Auļukalna muižas kaimiņiem, bet šodien vīkšamies attālākam ceļam. Mūsu galamērķis ir Madonas puse, kur netālu no Kusas dzīvo Aira Pūce – Freija. Aira neskopojās ar padomu Initas un jaunās krāsns saprašanās posmā, viņas ieteikumi palīdzējuši arī Daudziešu Agnesei, pie kuras nesen ciemojāmies. Īsāk sakot, Aira ir... lasīt vairāk
Miltu mākonī
Iepazīšanās ar Jaundrustu muižu man notika augusta vidū, kad ciemojāmies pasākumā “Drustu dārgumi”. Tur zinošu speciālistu vadībā varēja izsekot rasola tapšanai pēc senām receptēm (ar visiem nēģiem!), koka durvju labošanai, doties pastaigā pa ganu taku, smelties attiecību gudrības, klausīties pasakas un koncertu. Un, pats galvenais, satikt vietējos cilvēkus, iepazīties, aprunāties. Sev par lielu prieku konstatēju,... lasīt vairāk
Podiņkrāsns ar maizes krāsns muti
Valmieras puses Kaugaru pagasts izskatās pēc Zemgales filiāles Vidzemē – plaši, svaigi uzarti zemes lauki paveras skatam no baltā ceļa malas līdz pat horizontam. Waze aplikācija mūs ved gar lauku laukiem, līdz ceļš iegriežas mežā un pēc īsa brīža ieved Daudziešu māju pagalmā. Šeit, savukārt, izskatās kā starp etnogrāfisko muzeju un paradīzi. Vecajai guļbaļķu mājai... lasīt vairāk
Lielais kantulis, mazais kantulis
Ķeveru mājās mūs pirmais sagaida suns bez balss. Dzīvē daudz pieredzējis, viņš ar neuzticību uztver katru svešinieku un iesākumā arī no mums turas drošā attālumā. Toties mājas saimniekus – Ilzi un Arni – suns pieskata ar patiesām rūpēm un beigās pieņem mūs ar, iemiegot pie kājām sarunas gaitā. Pirms dodamies apskatīt māju un aprunāties par... lasīt vairāk
Lukstu kroga mistērijas – vai maizes krāsns var būt otrajā stāvā?
Pievakarē iegriežam pagalmā pie garas koka ēkas, mums seko vēl viena mašīna ar piekabi. No tās izkāpj Agris, Lukstu kroga saimnieka Reiņa brālēns, kurš atbraucis aizņemties betona maisītāju. Padzirdējis par mūsu maizes krāsns interesi, viņš zina stāstīt,  ka arī kaimiņu mājā tāda esot un iespējams noorganizēt tās apskati. Vēl mirkli parunājušās ar mutīgo vīru, ejam... lasīt vairāk
Miltu maiss akā, bullītis mežā un milzu karpa
Auļukalna muižas kaimiņmāju Dzilnu saimnieki – Baiba un Guntis – mūs sagaida ar ziņu: kūpinātavā gatava top milzu karpa. Norunājam, ka karpa būs tā, ka diktēs sarunas gaitu un brīdi, kad jāņem pauze. “Mēs varam pagaidīt, bet karpa ne”, secina Inita. Māja, kurā notiek saruna, savulaik celta kā saimniecības ēka un maizes krāsns te nav.... lasīt vairāk
Maizes ekspedīcija – kā radās ideja?
Pērnā gada rudenī, pateicoties virknei labu cilvēku (iespējams, arī Tev), Auļukalna muižā tapa ar malku kurināma maizes krāsns. Kad tā bija vairākkārt izkurināta un izžuvusi, krāsns un muižas saimniece Inita Šalkovska sāka cept maizi. Lai arī maizes cepšana Initai galīgi nav sveša, pirmie kukuļi bija ar lielāku cietības pakāpi nekā pienāktos. Vismaz mūsu mājā maizes... lasīt vairāk
Projekta “Ziedonis galvā” kopsavilkums un aizkadri
Šodien aprit apaļš mēnesis, kopš noslēdzās mans pērnā gada projekts “Ziedonis galvā”. Tā ietvaros es iemācījos no galvas un noskaitīju 88 Imanta Ziedoņa dzejoļus, publiskojot tos video formātā. Iecere dzima 3. maijā, dzejnieka dzimšanas dienā, un 88 dzejoļi ir gadu skaits, kas viņam paliktu šogad – divas bezgalības. Ko man šis projekts deva? Vispirms jau... lasīt vairāk
Auļukalna muižā tapusi maizes krāsns: kukuļi cepas
Aizdegusies doma Vasaras nogalē man zvanīja Auļukalna muižas saimniece Inita: bija dzimusi doma par maizes krāsni. Initas dzīve ir cieši saistīta ar maizes cepšanu, tāpēc šī doma bija gruzdējusi prātā jau labu laiku, bet tagad tā bija aizdegusies un dzirksteļodama lauzās laukā. Pēc pāris dienām aizbraucu uz Auļukalnu, piemetu savu ideju žagaru saišķi un tapa... lasīt vairāk
Ziedonis galvā un pusē
Uh. Jāteic, ka pavasarī, uzsākot projektu #ziedonisgalvā, man nebija ne mazākās jausmas, kā tas iegriezīsies. Cik viegli dzejoļi ieguls galvā, kā veiksies ar atbilstošu fonu piemeklēšanu video filmēšanai, cik laika paņems montāžas darbi un vispār – vai es sevi nesākšu sunīt par šo ideju jau pēc pirmajiem dzejoļiem? Un kā tas patiks jums, vai tas... lasīt vairāk